A Água é um dos mais importantes elementos da civilização, a sua abundância e salubridade permitiram a emergência das sociedades agrárias e o consequente desenvolvimento das primeiras comunidades urbanas.

O Aqueduto da Água da Prata é hoje um património cultural que se funde com a própria memória histórica de Évora. É certo que os eborenses já não dependem dele como outrora, mas a atracção por este Monumento Nacional é agora maior do que nunca.